З метою розвитку власного потенціалу заклади вищої освіти ефективно реагують на весь спектр сучасних освітянських потреб, реалізовують принципи системи внутрішнього забезпечення якості вищої освіти, проводять збір інформації в різних формах, проводять огляд програм і приймають відповідні рішення, виконують вимоги щодо зовнішньої підзвітності.
З метою реалізації принципів системи внутрішнього забезпечення якості вищої освіти на кафедрі харчових технологій виробництва й стандартизації харчової продукції відбулося розширене засідання робочої групи з метою здійснення моніторингу та періодичного перегляду освітньо-професійної програми підготовки фахівців першого (бакалаврського) рівня вищої освіти «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ ТА ІНЖЕНЕРІЯ» спеціальності G 13 «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ». Основною темою засідання було обговорення основних аспектів змісту освітньої програми «Харчові технології та інженерія». У зустрічі взяли участь гарант ОПП, завідувач кафедри харчових технологій виробництва й стандартизації харчової продукції професор Тетяна ПРИЛІПКО, науково-педагогічні працівники кафедри, стейкхолдери, здобувачі освіти.
На засіданні були присутні члени робочої групи доценти Віталій ПІДЛІСНИЙ та Володимир КОСТАШ; керівник відділу ліцензування, акредитації та якості освіти Оксана СІДЛЕЦЬКА, завідувач кафедри хімії, доцент Тетяна КРАЧАН; доценти Віктор ФЕДОРІВ, Олександр СЕМЕНОВ, Владлен ДЄВІН; асистент кафедри Лілія ТКАЧ. Також були присутні здобувачі освіти Ірина МАЗОРЧУК та Анастасія СПОДАР, які вносили свої пропозиції щодо змісту та обсягу усіх компонентів ОП при підготовці бакалавра із спеціальності G 13 «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ».
Розпочала обговорення гарант освітньої програми з внесення пропозицій щодо якості та змісту освітньої програми «Харчові технології та інженерія» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. На зустрічі розглянули та обговорили каталоги вибіркових дисциплін освітньої програми «Харчові технології та інженерія» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти; рекомендації щодо включення освітніх компонентів до міжфакультетського каталогу (з подальшим затвердженням науково-методичною радою університету); сформували та надали рекомендації щодо розгляду на вченій раді інституту профільного каталогу. Під час обговорення акцентували увагу на питаннях сталого розвитку і стратегічно важливих завданнях забезпечення населення продуктами харчування в умовах війни.
Під час обговорення освітньої програми стейкхолдер Руслан ШМАЛЮХ - начальник виробництва ТОВ «СООК С» наголосив на актуальних аспектах її удосконалення з урахуванням сучасних викликів, зокрема в умовах воєнного стану. У ході засідання визначено пріоритетні напрямки роботи: удосконалення змісту програми практичного навчання, що забезпечить формування у здобувачів актуальних професійних компетенцій та навичок, затребуваних на ринку праці; налагодження партнерських зв’язків з підприємствами харчової промисловості, що сприятиме ефективній організації практик, стажувань та подальшого працевлаштування випускників. Такі нововведення підвищать мотивацію здобувачів до набуття фахових навичок та нададуть можливість працевлаштування у майбутньому.
За результатами обговорення ухвалили: затвердити та подати перелік освітніх компонентів у навчально-методичний відділ для формування міжфакультетського каталогу із подальшим затвердженням його науково-методичною радою університету; рекомендувати до розгляду вченою радою ННІХТ запропонований профільний каталог вибіркових дисциплін освітньої програми «Харчові технології та інженерія» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти.
Гарант ОПП Тетяна ПРИЛІПКО
