9 листопада здобувачі другого (магістерського) рівня вищої освіти навчально-наукового інституту харчових технологій спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» в рамках вивчення дисципліни «Наукові основи формування поживності кормів» відвідали комбікормовий завод ТОВ «СП «Весна 21», який розташований у с. Гуменці Кам’янець-Подільського району Хмельницької. Дане підприємство спеціалізується на виробництві комбікормів для сільськогосподарських тварин та птиці та має сертифікат НАССР, який гарантує виробництво безпечних кормів. Підприємство поставляє корми високої якості на ФІЛІЮ «ПТАХОФАБРИКА «АВІС» ПРИВАТНОГО АКЦІОНЕРНОГО ТОВАРИСТВА «АГРОХОЛДИНГ АВАНГАРД».
Дане лабораторне заняття дало змогу здобувачам вищої освіти закріпити отримані теоретичні знання, ознайомитися зі сучасним обладнанням, яке використовується в акредитованих лабораторіях з визначення якості кормів та обговорити інновації у впровадженні систем якості та безпечності на підприємствах з виробництва комбікормів.
В ході екскурсії магістранти ознайомились з роботою комбікормового заводу. Особливий інтерес викликала робота лабораторії з оцінки якості сировини для приготування комбікормів та лабораторії з оцінки якості готових комбікормів, адже без якісного аналізу поживності кормів неможливо організувати якісну годівлю тварин.
Колектив кафедри технології виробництва і переробки продукції тваринництва висловлює подяку керівництву ТОВ «СП «Весна 21» за можливість проведення виїзного лабораторного заняття в акредитованій випробувальній лабораторії та отримання унікальної можливості познайомитися з останніми тенденціями розвитку комбікормової промисловості.
доцент кафедри технології виробництва і переробки продукції тваринництва
Віта БУЧКОВСЬКА
