Науковцями гуртка "Екодослідник" досліджується корозійна поведінка сталі у рідких безалкогольних напоях: Fanta апельсин, Pepsi-Cola, вода Bonaqua питна сильногазована. Знежирені та зважені металеві зразки пробули в даних безалкогольних напоях 14 днів, після чого їх промили, очистили, просушили та зважили на електронних вагах. Одночасно проведено візуальні спостереження за станом напоїв та металевих пластинок. На поверхні металевих пластинок у розчинах Pepsi-Cola, вода Bonaqua питна сильно газована відмічено утворення бурого осаду. В розчині Fanta апельсин утворилися згустки на дні пробірки та на поверхні розчину, колір напою змінений. За нашими попередніми припущеннями, відбулася хімічна взаємодія між продуктами корозії та штучним барвником напою Fanta апельсин, відповідно змінюється і сам склад напою. За кількісними характеристиками встановлено зменшення маси усіх зразків; середовище кисле (рН<5). Подальші наші дослідження пов’язані із вимірюванням масового та глибинного показників швидкості корозії. Встановивши дані параметри, ми зможемо провести оцінювання з кількісних показників і в подальшому обговорювати ризики, до яких може призвести вживання даного напою.
Матеріал підготувала керівник наукового
гуртка «Екодослідник»
доцент Раїса ЯМБОРАК
