32316, Хмельницька обл., м. Кам'янець-Подільський, вул. Шевченка, 12

Горюк Віктор Васильович

Науковий ступінь: кандидат ветеринарних наук
Вчене звання: доцент

: 067-930-09-64
: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Місце і дата народження:
27 червня 1964 в с. Іспас Вижницького району, Чернівецької області.

 

Освіта:
Вища. У 1990 році закінчив Кам'янець-Подільський сільськогосподарський інститут, за спеціальністю ветеринарний лікар.

Кандидатська дисертація на тему: «Використання сапоніту в системі заходів з профілактики неплідності худоби на Поділлі». В 2008 році присвоєно вчене звання доцента.

 

Напрям наукового дослідження:
вплив сапоніту на обмін речовин, продуктивність корів, збереження новонародженого молодняку та якісні показники молока, розробка засобів для дезінфекції у ветеринарній медицині

 

Викладає навчальні дисципліни:
внутрішні хвороби тварин, діагностика і терапія внутрішніх хвороб тварин, спеціальна пропедевтика, терапія і профілактика внутрішніх хвороб тварин.

 

Діяльність:

  • З вересня 2004 року – асистент на кафедрі акушерства і хірургії ПДАТУ;
  • З вересня 2005 року в.о. доцента на цій же кафедрі;
  • З жовтня 2005 року по вересень 2010 року завідувач кафедри внутрішніх хвороб та гігієни тварин ПДАТУ;
  • З квітня 2014 року декан факультету ветеринарної медицини;
  • З жовтня 2016 року доцент кафедри ветеринарного акушерства, внутрішньої патології та хірургії.
  • З 2021 року по теперішній час декан факультету ветеринарної медицини і технологій у тваринництві.

 

Наукові здобутки:

Автор понад 100 наукових праць, з них:

  • колективні монографії, видані в Україні;
  • публікації у журналах, що входять до науко-метричної бази Scopus, WoS у журналах Q1-Q3;
  • статті у фахових наукових виданнях України та закордону;
  • патенти України на корисну модель;
  • технічні умови України на ветеринарні препарати та деззасоби;
  • матеріали та тези доповідей на міжнародних та всеукраїнських конференціях;
  • навчальні, навчально-методичні та наукові розробки.

 

 

Желавський Микола Миколайович

Науковий ступінь: доктор ветеринарних наук
Вчене звання: професор

:
: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
ORCID: 0000-0001-5001-8354

Місце і дата народження:
30 вересня 1975 року в м. Кам'янець-Подільському Хмельницької області

Освіта:
Вища. У 1997 році закінчив із відзнакою Подільську державну аграрно-технічну академію за спеціальністю «Ветеринарна медицина» і здобув кваліфікацію «Лікар ветеринарної медицини».
Наукову діяльність розпочав з листопада 1997 року під керівництвом доктора біологічних наук, професора, член-кореспондента НААН України, Заслуженого діяча науки і техніки України Яблонського Валентина Андрійовича у спеціалізованій лабораторії імунології репродукції тварин кафедри ветеринарного акушерства і хірургії Подільської державної аграрно-технічної академії. З того часу підтримує співпрацю з проблемною лабораторією Національного університету біоресурсів і природокористування України (м. Київ), кафедрою ветеринарного акушерства, гінекології та біотехнології відтворення ім. Г.В. Звєрєвої Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького та ін. ЗВО України.
У 2002 році у спеціалізованій вченій раді Львівської державної академії ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького успішно захистив кандидатську дисертацію на тему : «Імунобіологічні аспекти гострого післяродового гнійно-катарального ендометриту у корів».
У 2005 році присвоєно вчене звання доцент.
У 2013 році у Львівському національному університеті ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького успішно захистив докторську дисертацію на тему: «Мастит корів, особливості імунного статусу та його корекція». У 2015 році рішенням Атестаційної колегії МОН України присвоєно вчене звання професора.
У 2017 році на загальних зборах Академії Наук Вищої Школи України обраний академіком. На сьогоднішній день є членом спеціалізованої вченої ради Д 35.826.01 із захисту кандидатських та докторських дисертацій Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького (спеціальність «Ветеринарне акушерство», «Фізіологія людини і тварин»). Неодноразово нагоджувався грамотами Міністерства освіти і науки України, є лауреатом премії в галузі освіти і науки імені М. М. Дарманського.

З 2004 по 2007 рік обіймав посаду заступника декана з наукової роботи, а в період з 2007 по 2014 рік був першим заступником декана та в.о. декана факультету ветеринарної медицини Подільського державного аграрно-технічного університету. З 2015 по 2018 завідувач кафедри ветеринарного акушерства, внутрішньої патології та хірургії. Приймає постійно участь у закордонних конференціях та конгресах (Kongres "Problemy w rozrodzie małych zwierząt, 2018, 2019) та у міжнародних проектах (Транскордонне співробітництво Польща-Білорусь-Україна у проекті «Створення школи передових методів діагностики зі спеціалізованими лабораторіями» та ін.).

Напрям наукового дослідження:
Імунологія репродукції. Імунобіологічні основи регуляції апоптозу імунокомпетентних клітин в організмі тварин.

Викладає навчальні дисципліни:
«Ветеринарне акушерство, гінекологія та біотехнологія розмноження тварин»
«Акушерство та гінекологія собак і котів»
«Імунологія репродукції тварин»
«Внутрішня медицина та патологія репродуктивної системи тварин»

Патенти:

  1. Патент України на винахід UA № 119023. МПК (2019.01) A61D 7/00, A61K 35/32 (2015.01), A61K 35/48 (2015.01), A61K 35/583 (2015.01), A61K 35/618 (2015.01), A61K 36/14 (2006.01), A61K 36/71 (2006.01), A61P 43/00. Лімфотропний спосіб терапії кішок і собак при дисплазії молочної залози; заявники і патентовласники Желавський Микола Миколайович, Кушнір Ангеліна Василівна. № а 2018 07862; заявлено 13.07.2018, опубліковано 10.04.2019, Бюл. № 7.
  2. Спосіб цитохімічної діагностики кістозно-фіброзної хвороби молочної залози кішок і собак. пат. 125978 Україна: МПК A61B 10/00 (2018.01), C01N 1/00, № u 2018 00951 винахідник та власник Желавський Микола Миколайович ; заявл. 01.02.2018 ; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10. 7 c.
  3. Спосіб визначення стану локального імунітету слизових оболонок геніталій тварин. пат. UA № 135051 Україна. МПК (2019.01) G01N 33/50 (2006.01), G01N 1/28 (2006.01), A61B 10/00 заявники і патентовласники Желавський Микола Миколайович, Смоляк Дарія Василівна № u 2019 00600; заявлено 21.01.2019, опубліковано 10.06.2019, Бюл. № 11.
  4. Спосіб цитологічної візуалізації та оцінювання нейтрофільних екстрацелюлярних пасток слизової оболонки статевих органів тварин. пат. 119915 Україна. № u 2017 04756 винахідник та власник Желавський Микола Миколайович ; заявл. 17.05.2017 ; опубл. 10.10.2017, Бюл. № 19.
  5. Спосіб цитохімічної діагностики піометри. пат. 114094 Україна. № u 2016 09763; винахідники та власники Желавський Микола Миколайович, Шунін Ігор Микитович ; заявл. 22.09.2016 ; опубл. 27.02.2017, Бюл. № 4.
  6. Спосіб цитохімічної діагностики апоптозу клітин репродуктивної системи тварин. пат. 114100 Україна. № u 2016 09777; винахідник та власник Желавський Микола Миколайович ; заявл. 22.09.2016 ; опубл. 27.02.2017, Бюл. № 4
  7. Спосіб оцінювання локального імунітету статевих органів у тварин: пат. 109040 Україна. № u 201601190; винахідники та власники Желавський Микола Миколайович, Шунін Ігор Микитович ; заявл. 11.02.2016 ; опубл. 10.08.2016, Бюл. № 15
  8. Патент 73635 Україна МПК7А61В 10/02 (2006.01). Спосіб оцінки протимікробної реактивності нейтрофілів секрету молочної залози корів / Яблонський В. А., Желавський М. М., Жук Ю. В.; заявник та власник Національний університет біоресурсів і природокористування України. – № u 2012 04198; заявл. 04.04.2012 ; опубл. 10.10.2012, Бюл. № 19.
  9. Патент 58403 Україна МПК7 G01N 33/487. Спосіб діагностики субклінічного маститу корів / Яблонський В. А., Желавський М. М., Жук Ю. В.; заявник та власник Національний університет біоресурсів і природокористування України. – № u 2010 11656; заявл. 28.09.2010 ; опубл. 11.04.2011, Бюл. № 7.
  10. Патент 50795 Україна МПК7 А61К 35/02. Спосіб профілактики метаболічних та імунологічних зрушень в організмі / Горюк В. В., Желавський М. М., Маленький І. А., Горкуша Г. О.; заявник та власник Подільський державний аграрно-технічний університет. – № u 2009 13150; заявл. 17.12.2009 ; опубл. 25.06.2010, Бюл. № 12.

Основні наукові статті:

  1. Желавський М. М. Апоптоз нейтрофільних гранулоцитів крові корів при фізіологічній лактації / М. М. Желавський // Вісник Сумського національного аграрного університету: Науково-методичний журнал. Серія «Ветеринарні науки». 2007. Вип. № 8 (19). С. 37–39.
  2. Желавський М. М. Неспецифічна реактивність організму корів при маститі / М. М. Желавський // Науковий вісник Львівської національної академії ветеринарної медицини ім. С. З. Ґжицького. 2004, Т. 6, № 2, Ч. 1. С. 31– 35.
  3. Желавський М. М. Функціональний стан та апоптоз фагоцитів секрету молочної залози корів при субклінічному маститі / М. М. Желавський // Вісник Білоцерківського державного аграрного університету : збірник наукових праць.  2009.Вип. 60, Ч. 1. С. 57–60.
  4. Желавский Н. Н. Изменение функционального состояния клеточного звена иммунобиологической защиты организма коров при субклиническом мастите / Н. Н. Желавский, В. А. Яблонский // Ученые записки : Научно-практический журнал учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». – Витебск: Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины, 2009. Вып. 45, Т. 45, Ч. 1. С. 244–246.
  5. Желавський М. М. Значення циркулюючих імунних комплексів в патогенезі субклінічного маститу корів / М. М. Желавський // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій  ім. С. З. Ґжицького.  2009, Т. 11, № 3 (42), Ч. 1. С. 46–49.
  6. Желавський М. М. Зміна Оксигеннезалежного протимікробного потенціалу фагоцитів секрету молочної залози корів за субклінічного маститу / М. М. Желавський // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Ґжицького. Серія «Ветеринарні науки». 2011, Т. 13, № 4 (50), Ч. 1. С. 124–127.
  7. Желавский Н. Н. Функциональное состояние клеточных факторов локального иммунитета молочной железы коров в различные периоды лактации / Н. Н. Желавский // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». Вып. №18, Ч. 2. ‒ Горки : БГСХА, 2015. С. 187 ‒ 197.
  8. Желавський М. М. Стан клітинних факторів локального імунітету слизової  оболонки піхви у кішок/ М. М. Желавський, І. М. Шунін// Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Ґжицького. Серія «Ветеринарні науки».  2016, Т. 18, № 1 (65), Ч. 1. С. 32‒36.
  9. Zhelavskyi M .M., Shunin I. M. The status of extracellular antimicrobial potential of phagocytes genitals of cats // Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj, 2017, vol. 19, no 73. Р. 71-74.
  10. Zhelavskyi M.M.,ShuninI.M. The role of antimicrobial protection of phagocytes in the innate immunity of the reproductive organs of cats // Abstract book XVI International Semitic and Practical Conference of Professor, Researchers, Postgraduate Students, Students" Actual Questions in Veterinary Medicine" Kyiv. NULESU. 2017. P.118-119.
  11. Zhelavskyi M.M. The status of phagocytic protection the mammary gland's secretion of cows during subclinical mastitis// Abstract book XVI International Semitic and Practical Conference of Professor, Researchers, Postgraduate Students, Students" Actual Questions in Veterinary Medicine" Kyiv. NULESU. 2017. P.117-118.
  12. Zhelavskyi M.M.,Shunin I. M. Clinicaluseof Aglepristone fortreatmentofopen-cervix pyometra incats// Scientific Messenger of Lviv Nationa lUniversity of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj, 2017, vol. 19, no 79. Р. 9-12
  13. Zhelavskyi M. М. Ontogenetic features of the formation of local immuneprotection of the mammary gland of cows (literature review and original research) // Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj, 2017, vol. 19, no 79. Р. 3-8.
  14. Желавский Н.Н., Борусевич К.В. Изменение локальной иммунной защиты молочной железы коров при мастите // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак почета» государственная академія ветеринарной медицины»Т. 53, Вып. 2(апрель - июнь). 2017. С. 53-56
  15. Zhelavskyi M.M. Ontogenetic features of the formation of local immune protection of the mammary gland of cows (literature review and original research). Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj, 2017, vol. 19, no 78. Р. 3-8.
  16. Zhelavskyi M.M. Immunological mechanisms of development of cows' mastitis.  Materials of conference International scientific and practical conference «Food Safety Control. Ukraine-EU: Unsolved Questions» under Erasmus+ Jean Monnet Project «EU Food Safety Control» to the 120th anniversary of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 19–20 April 2018, Kyiv. P. 126-127.
  17. Zhelavskyi, M. (2018). Changes in the immunobiological reactivity of the organism of cows in the pathogenesis of mastitis. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series "Veterinary Sciences" Vol 20 No 83. 77-82.
  18. Желавский Н. Н. Иммунобиологические аспекты патогенеза мастита коров. Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак почета» государственная академия ветеринарной медицины» Т. 54, Вып. 2 (апрель - июнь). 2018. С. 23-26.
  19. Zhelavskyi M.M. The role of epithelial cells in implementation of immune protection of the reproductive animal system local immunity. Abstracts Conference Modern Methods and Prevention in Veterinary Medicine (Lviv, November 29-30, 2018) Stepan Gzhytskyi National of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv, 2018. P. 164-165.
  20. Zhelavskyi, M. M. (2019). Study of innate factors in the local immune defense of the genital organs of dogs and cats. The Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnology. Series "Veterinary Sciences". vol. 21, no 93, P. 98-102.

Основний методичний доробок:

  1. Рекомендації щодо цитологічної діагностики та візуалізації апоптозу імунокомпетентних клітин секрету молочної залози корів : науково-методичні рекомендації : / [Яблонський В. А., Любецький В. Й., Желавський М. М., Боднар О. О.]. ‒ Київ, 2012. – 23 с. (затверджені науково-методичною радою Державної ветеринарної та фітосанітарної служби України, протокол № 1 від 21.12.2012 року).
  2. Желавський М. М.Еволюція та будова імунної системи тварин. Онтогенез імунного захисту : методичні вказівки /М. М.Желавський. ‒ Подільський державний аграрно-технічний університет. Кам'янець-Подільський, 2015.33 с.
  3. Желавський М. М. Еволюція та будова імунної системи тварин. Онтогенез імунного захисту : методичні вказівки /М. М.Желавський. ‒  Подільський державний аграрно-технічний університет.Кам'янець-Подільський, 2016.27 с.
  4. Желавський М. М.Функціонування системи імунного захисту організму: методичні вказівки /М. М.Желавський. ‒  Подільський державний аграрно-технічний університет. Кам'янець-Подільський, 2016.42 с.
  5. Желавський М. М. Специфічна імунобіологічна реактивність: методичні вказівки /М. М.Желавський. ‒ Подільський державний аграрно-технічний університет. Кам'янець-Подільський, 2016.21 с.
  6. Желавський М. М. Методи оцінювання імунного статусу та клінічна інтерпретація імунограм: методичні вказівки /М. М.Желавський. ‒Подільський державний аграрно-технічний університет. Кам'янець-Подільський, 2016.30 с.
  7. Желавський М. М.Імунобіологічні аспекти неплідності тварин. Імунопатологія молочної залози : методичні вказівки /М. М.Желавський. ‒Подільський державний аграрно-технічний університет. Кам'янець-Подільський, 2016.22 с.
  8. Желавський М. М. Імуномодулюючі препарати. Клінічні аспекти імуностимуляції та імунокорекції при патології репродуктивної системи : методичні вказівки / М. М. Желавський. ‒Подільський державний аграрно-технічний університет. ‒Кам'янець-Подільський, 2016. 36 с.
  9. Желавський М. М. Методичні вказівки для проведення лабораторно-практичного заняття на тему: «Хвороби імунної системи. Імунні дефіцити. Алергічні хвороби» з навчальної дисципліни «Внутрішні хвороби тварин» : методичні вказівки до лабораторно-практичного заняття з навчальної дисципліни «Імунологія репродукції тварин» для студентів за спеціальністю 211 «Ветеринарна медицина» за ОС «Бакалавр» ‒ Подільський державний аграрно-технічний університет.Кам'янець-Подільський, 2016. 46 с.
  10. Желавський М. М.Методичні вказівки для самостійної роботи здобувачів вищої світи на тему «Нобелевські лауреати в галузі імунології» : методичні вказівки до лабораторно-практичного заняття з навчальної дисципліни «Імунологія репродукції тварин» для здобувачів вищої освіти за спеціальністю 211 «Ветеринарна медицина» за ОС «Магістр» ‒ Подільський державний аграрно-технічний університет.Кам'янець-Подільський, 2016.42 с.
  11. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Фізіологія органів розмноження та молочної залози собак і котів» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 52 с.
  12. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Біотехніка розмноження» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 47 с.
  13. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Дослідження органів розмноження молочної залози собак і котів» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 32 с.
  14. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Вагітність  сук і кішок. Методи діагностики вагітності» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 31 с.
  15. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Патологія родів і післяродового періоду» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 36 с.
  16. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Роди. Тактика ведення родів. Неонатологія» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 36 с.
  17. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Патологія вагітності» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 32 с.
  18. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Патологія родів і післяродового періоду» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 36 с.
  19. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Гінекологічні хвороби» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 42 с.
  20. Желавський М.М., Керничний С.П. Методична розробка для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни  «Акушерство та гінекологія собак і котів». Тема: «Андрологічні хвороби» для здобувачів вищої освіти за ОС «Магістр», спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / Подільський державний аграрно-технічний університет: ПДАТУ, Кам'янець-Подільський, 2018. – 48 с.
  21. Фізіологія та патологія молочної залози у тварин : навч. посіб. А. В. Березовський, М. І. Харенко, В. П. Кошевой, Т. І. Фотіна, М. М. Желавський, В. Ю. Стефаник [та ін.] за заг. редакцією А. В. Березовського, М. І. Харенка.– Київ: ДІА, 2018. – 477 с.

 

Керничний Сергій Петрович

Науковий ступінь: кандидат ветеринарних наук / Candidate of Veterinary Sciences
Вчене звання: доцент / Associate Professor

: +38 098 75-75-304
: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Місце і дата народження:
16 березня 1979 року в с. Оринин Хмельницької області

Освіта:
Вища.

У 2001 році закінчив Камянець-Подільську державну аграрно-технічну академію (нині ПДУ) за спеціальністю «Ветеринарна медицина» та здобув кваліфікацію «Лікаря ветеринарної медицини».

Кандидатську дисертацію на тему: 

«Патогенетичне обґрунтування лікування корів, хворих на хронічний гнійно-катаральний ендометрит» (16.00.07. – ветеринарне акушерство) захистив у 2008 році.

Вчене звання доцента присвоєно у 2011 році.

Напрям наукового дослідження:
«Патологія вагітності корів, особливості імунобіологічного статусу, діагностика, профілактика та лікування»

Викладає навчальні дисципліни:
«Акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин», «Фізіологія та патологія молочної залози».

Діяльність:

  • 2001-2002 р.р. ветеринарний лікар Жванецької ДЛВМ Кам'янець-Подільського р-ну;
  • 2002-2005 р.р. аспірант кафедри ветеринарного акушерства і хірургії ПДАТУ;
  • 2005-2008 р.р. асистент кафедри ветеринарного акушерства і хірургії Подільського державного аграрно-технічного університету;
  • 2009-2011 р.р. в.о. доцента кафедри ветеринарного акушерства і хірургії Подільського державного аграрно-технічного університету;
  • 2011 р. доцент кафедри ветеринарного акушерства і хірургії Подільського державного аграрно-технічного університету;
  • 2014-2018 р.р. заступник декана факультету ветеринарної медицини і технологій у тваринництві з навчальної роботи;
  • з вересня 2018 р. завідувач кафедри ветеринарного акушерства, внутрішньої патології та хірургії Подільського державного аграрно-технічного університету
  • З 24 листопада 2021р. Подільський державний аграрно-технічний університет перейменовано в Заклад вищої освіти «Подільський державний університет»

Наукові статті:

  • Horiuk, Y., Kukhtyn, M., Kernychnyi, S., Laiter-Moskaliuk, S., Prosyanyi, S., & Boltyk, N. (2021). Sensitivity of Staphylococcus aureus cultures of different biological origin to commercial bacteriophages and phages of Staphylococcus aureus var. bovis, Veterinary World,14 (6): 1588-1593.
  • Kukhtyn, M., Kozhyn, V., Horiuk, V., Malimon, Z., Horiuk, Y., Yashchuk, T., & amp; Kernychnyi, S. (2021). Activity of Disinfecting Biocides and Enzymes of Proteases and Amylases on Bacteria in Biofilms. Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi, 27(4), 495-502.
  • Мушинський, А. Б., Карчевська, Т. М., Керничний, С. П., Савчук, Л. Б., & Бетлінська, Т. В. (2024). Паразитарні захворювання собак в умовах міської популяції. Scientific Progress & Innovations, 27(3), 100–104.
  • Mushynskyi, A., Karchevska, T., Prosyanyi, S., Kernychnyi, S., & Savchuk, L. (2024). Шлунково-кишкові паразити у собак, аналіз поширеності та ефективність лікування. НВ ЛНУ ветеринарної медицини та біотехнологій. Серія: Ветеринарні науки, 26(115), 88-92.
  • Zhelavskyi M. Canine Mast Cell Tumors: Clinical Signs, Laboratory Diagnosis, Treatment, and Prognosis / M. Zhelavskyi, S. Kernychnyi, T. Zakharova, T. Betlinska, M. Luchka // World Veterinary Journal, - 2025. – Т. 15, № 1. – С. 31–41.
  • Zhelavskyi M. Fertility Restoration in Progestogen-Treated Hungarian Wirehaired Vizslas: Effects of GnRH Agonist on Reproductive Activity / M. Zhelavskyi, S. Kernychnyi, V. Tsvilikhovskyi, V. Mizyk, T. Betlinska, M. Luchka // World Veterinary Journal, - 2025. – Т. 15, № 2. – С. 407–420.
  • Zhelavskyi M.M. The role of melatonin in the regulation of the immune system and reproductive health: mechanisms and prospects for clinical application / M. M. Zhelavskyi, S. P. Kernychnyi, O. Y. Dmytriv, T. V. Betlinska // Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences. – 2025. – Т. 8, № 1. – С. 49–61.

Методичний доробок:

  • Методичні рекомендації щодо проведення лабораторних занять з навчальної дисципліни «Акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин» за розділом: «Ветеринарна гінекологія» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» / С. КЕРНИЧНИЙ, В. МІЗИК. ЗВО «ПДУ», 2023. 74с.
  • Методичні рекомендації щодо проведення лабораторних занять з навчальної дисципліни «Акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин» за розділом «Неонатальна патологія» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» факультету ветеринарної медицини і технологій у тваринництві /С. КЕРНИЧНИЙ, В. МІЗИК. ЗВО «ПДУ», 2024. 37 с.
  • Методичні рекомендації щодо проведення лабораторних занять з навчальної дисципліни «Акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин» за розділом «Фізіологія вагітності, родів та післяродового періоду» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» факультету ветеринарної медицини і технологій у тваринництві / С. КЕРНИЧНИЙ, В. МІЗИК. ЗВО «ПДУ», 2024. 59 с.
  • Методичні рекомендації щодо проведення лабораторних занять з навчальної дисципліни «Акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин з основами андрології» за розділом «Акушерська патологія і терапія» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 211 «Ветеринарна медицина» факультету ветеринарної медицини і технологій у тваринництві / С. КЕРНИЧНИЙ, В. МІЗИК. ЗВО «ПДУ», 2024. 115 с.
  • Методичні рекомендації до лабораторних занять з навчальної дисципліни «Акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин» за розділом «Ветеринарна андрологія» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності Н6 (211) «Ветеринарна медицина» / С. КЕРНИЧНИЙ, В. МІЗИК. ЗВО «ПДУ», 2025. 46 с.
  • Тестові завдання для поточного та підсумкового контролю знань з дисципліни «Акушерство, гінекологія і біотехнологія відтворення тварин з основами андрології»” для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності Н6 (211) «Ветеринарна медицина» / С. КЕРНИЧНИЙ, В. МІЗИК. ЗВО «ПДУ», 2025. 115 с.
  • Конспект лекцій з дисципліни «Внутрішні хвороби тварин» за розділом: «Хвороби молодняку» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти за спеціальністю Н6 (211) «Ветеринарна медицина» / Р. КОЛІНЧУК, С. КЕРНИЧНИЙ. ЗВО «ПДУ», 2025. 109 с.

Підвищення кваліфікації:

  • Варшавський університет природничих наук, факультет ветеринарної медицини, 6 кредитів (180 годин), 01-22 лютого, 2020
  • ЗВО «Подільський державний університет, підвищення кваліфікації за програмою «Модернізація освітнього середовища в умовах воєнного та надзвичайного станів» 4 кредити (120 год.), з 30.11.23 по 28.12.23р.
  • Одеська міжнародна академія, підвищення кваліфікації за програмою «УЗ-діагностика в ветеринарній справі» 4 кредити (120 год.), з 01.09.23 по 30.11.23р.
  • Вроцлавський університет природничих наук (Республіка Польща), стажування (дистанційне) за програмою «Підвищення рівня професійної підготовки шляхом поглиблення і розширення професійних знань, набуття клінічного досвіду з питань діагностики, лікування та профілактики хвороб тварин», 4 кредити ЄКТС (120 годин), 01-30 червня 2025 року.
  • Біологічний Центр Чеської академії наук, Інститут паразитології (Чеська Республіка), стажування (дистанційне) за програмою «Сучасні підходи у підготовці науково-педагогічних кадрів: міжнародні моделі освіти, науки та професійного розвитку в галузі ветеринарії», 2 кредити ЄКТС (60 годин), 02-13 червня 2025 року.

Чепурна Валентина Анатоліївна

Науковий ступінь: магістр
Вчене звання:

: (097) 583 89 18
: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
ORCID: 0000-0002-7129-5518

Місце і дата народження:
16 жовтня 1970 року в м. Кам'янці-Подільському, Хмельницької обл.

Освіта:
Вища. У 1992 році закінчила Кам'янець-Подільський сільськогосподарський інститут за спеціальністю ветеринарний лікар. У 2004 році отримала повну вищу освіту за спеціальністю «Ветеринарна медицина» та здобула кваліфікацію магістра ветеринарної медицини.

Напрям наукового дослідження:
«Імунобіологічна реактивність та метаболічний профіль крові корів хворих на мастит за умов застосування ліпосомальних препаратів».

Викладає навчальні дисципліни:
Патологічна анатомія та розтин

Діяльність:

  • В 2002 році прийнята на посаду асистента кафедри інфекційних та інвазійних хвороб;
  • В 2006 році обрана на посаду асистента кафедри біохімії, фармакології та радіобіології;
  • В 2011р. – 30.08.2016р. - асистент кафедри фізіології, біохімії і морфології.
  • З 1.09.2016 р. по теперішній час асистент кафедри нормальної та патологічної морфології і фізіології ПДАТУ.
  • З 24 листопада 2021р. Подільський державний аграрно-технічний університет перейменовано в Заклад вищої освіти «Подільський державний університет»

Основні наукові статті:

  1. Чепурна В.А., Супрович Т.М., Віщур, О.П. Лейкоцитарний та біохімічний профіль крові корів, хворих на клінічний мастит, за дії ліпосомального препарату на основі етилтіосульфанілату. ДНКІБШМ, Ветеринарна біотехнологія. Київ, 2018. Вип.32(1). С. 307-311.
  2. Suprovych, T. M., Suprovych, M. P., Koval, T. V., Karchevska, T. M., Chepurna, V. A., Chornyi, I. O., Berezhanskyi, A. P. (2018). BoLA-DRB3 gene as a marker of susceptibility and resistance of the Ukrainian black-pied and red-pied dairy breeds to mastitis. Regulatory Mechanisms in Biosystems, 9(3), 363–368. doi:10.15421/021853
  3. Чепурна В.А., Супрович Т.М., Віщур. Стан неспецифічної резистентності у хворих на мастит корів за дії ліпосомального препарату. Науково-технічний бюлетень (ДНДКІ ветпрепаратів та кормових добавок) і Інститут біології тварин. Львів, 2018. Вип.19. №2. С. 42-46.
  4. Чепурна В.А., Супрович Т.М., Віщур О.І. Система антиоксидантного захисту у корів, хворих на субклінічну форму маститу, за дії ліпосомального препарату. Науково-технічний бюлетень (ДНДКІ ветпрепаратів та кормових добавок) і Інститут біології тварин. Львів, 2019. Вип.20, № 1. С. 117-122.
  5. Chepurna V. A., Suprovych T. M., Suprovych M. P. Relationship between alleles of gene BoLA-DRB3 and somatic cells amount in milk of Ukrainian black-and-white dairy breed. The Animal Biology. 2019. V.21 (4). P.75-83. doi:10.15407/animbiol.21.04.075
  6. Чепурна В.А., Супрович Т.М., Віщур О.П., Мізик В.П.  Стан Т- і В- клітинної ланок імунітету корів, хворих на субклінічну форму маститу, за використання ліпосомального препарату. Аgrarian Bulletin of tte Black Sea Littoral. 2020, Issue 96. С. 44-51. doi:10.37000/abbsl.2020.96.05

Методична робота:

  1. Методичні вказівки для самостійної роботи з дисципліни «Патологічна анатомія та розтин» до розділу «Загальна патологічна анатомія» для студентів 3 СТН та 4 курсу факультету ветеринарної медицини і технологій у тваринництві за ОС «бакалавр». м. Кам'янець – Подільський, 2017 р. 32 с.
  2. Патоморфологія дистрофій. Методичні рекомендації до лабораторно-практичних занять для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 211 «Ветеринарна медицина». м. Кам'янець – Подільський, 2018 р. 36 с.
  3. Методичні вказівки для оформлення протоколу патологоанатомічного розтину з навчальної дисципліни «Патологічна анатомія та розтин» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти студентів 4 та 3 СТН курсів спеціальності 211 «Ветеринарна медицина». м. Кам'янець – Подільський, 2019 р. 24 с.
  4. Методичні рекомендації  для лабораторно-практичних занять з навчальної дисципліни «Патологічна анатомія та розтин» до розділу «Патоморфологія вірусних хвороб тварин» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 211 «Ветеринарна медицина». м. Кам'янець – Подільський. 2020 р. 40 с.
  5. Методичні рекомендації для самостійної роботи з дисципліни «Патологічна анатомія та розтин» до розділу «Патоморфологія інфекційних та інвазійних хвороб тварин» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 211 «Ветеринарна медицина». м. Кам'янець – Подільський. 2020 р. 40 с.

 

Косташ Володимир Борисович

Науковий ступінь: кандидат сільськогосподарських наук
Вчене звання: доцент

: (067) 438 01 39
: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Місце і дата народження:
5 липня 1979 року в с. Пригородок Хотинського району Чернівецької області.

Освіта:
Вища. У 2003 році закінчив Подільську державну аграрно-технічну академію (тепер Заклад вищої освіти «Подільський державний університет») за спеціальністю "Зооінженерія". У 2020 році здобув другу вищу освіту за спеціальністю "Ветеринарна медицина". У 2022 році здобув третю вищу освіту за спеціальністю "Харчові технології".

Кандидатську дисертація на тему: «Господарсько-біологічні особливості тварин різних ліній і генотипів української червоно-рябої молочної породи в умовах Буковини» захистив у 2009 році.

Вчене звання: 

У 2022 році присвоєно вчене звання доцента кафедри харчових технологій виробництва й стандартизації харчової продукції.

Напрям наукового дослідження:

  • Удосконалення технологічних процесів виробництва м'ясних продуктів"
  • Удосконалення технології переробки молока та оцінка якості і стандартизації молочної сировини і молочних продуктів.
  • Удосконалення технології виробництва, переробки і стандартизації продукції рибництва.
  • Розробка методів визначення біобезпеки продуктів харчування та продовольчої сировини

Викладає навчальні дисципліни:

«Технічне забезпечення зберігання харчової продукції

http://pdatu.net.ua/course/view.php?id=2681

«Машини, автомати та роботехнічні комплекси харчових виробництв»

http://pdatu.net.ua/course/view.php?id=3216

«Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю харчової продукції»

http://pdatu.net.ua/course/view.php?id=2786

«Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв»

http://pdatu.net.ua/course/view.php?id=2294

«Технологія переробки туш тварин» 

http://pdatu.net.ua/course/view.php?id=2405

«Товарознавство, стандартизація»

http://pdatu.net.ua/course/view.php?id=2403

«Теоретичні основи безпеки харчових продуктів» 

http://pdatu.net.ua/course/view.php?id=2325

«Організація харчових виробництв» 

Діяльність:

  • З 2004 по 2007 роки – навчання в аспірантурі Інституту розведення і генетики тварин УААН.
  • З 24. 12. 2007 р. по 01. 09. 2008 р. – науковий співробітник ПДАТУ.
  • З 01. 09. 2008 р. по 01. 09. 2011 р. – асистент кафедри технології переробки і стандартизації продукції тваринництва Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З 01. 09. 2011 р. – 08. 05. 2015 р. – в. о. доцента кафедри технології переробки і стандартизації продукції тваринництва Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З 08. 05. 2015 р. – 01. 02. 2017 р. – в. о. доцента кафедри технології переробки і стандартизації продукції тваринництва і хімічних дисциплін Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З 01. 02. 2017 р. – 01. 09. 2019 р. – асистент кафедри технології виробництва і переробки продукції тваринництва Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З 01. 09. 2019 р. – 31. 08. 2020 р. – асистент кафедри нормальної та патологічної морфології і фізіології Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З 01. 09. 2020 р. – асистент кафедри харчових технологій виробництва й стандартизації харчової продукції Подільського державного аграрно-технічного університету.
  • З 01. 09. 2023 р. – по теперішній час – доцент кафедри харчових технологій виробництва й стандартизації харчової продукції Закладу вищої освіти «Подільський державний університет».

Наукові статті:

  1. Tеtiana Prylipko, Volodymyr Kostash, Viktor Fedoriv, Svitlana Lishchuk, Volodymyr Tkachuk. Control and Identification of Food Products Under EC Regulations and Standards. International Journal of Agricultural Extension.-Special Issue (02) 2021. p.83-91. DOI: https://journals.esciencepress.net/index.php/IJAE/article/download/3964/1960
  2. Т. М. Приліпко; В. Б. Косташ; В. М. Федорів. Вплив режимів стерилізації на динаміку окислення жиру при виробництві і зберіганні консервів // Вісник Львівського торговельно-економічного університету / [ред. кол.: Пелик Л.В., Мережко Н.В., Донцова І.В. та ін.]. – Львів: Видавництво Львівського торговельно-економічного університету, 2022. – Вип. 31. – 126-131с. – (Технічні науки) DOI: 10.36477/2522-1221-2022-31-16 http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/11389
  3. Т. М. Приліпко, В. М. Федорів, В. Б. Косташ. Розробка сучасних методів оцінки якості і безпеки сировини і харчових продуктів згідно зі стандартами і нормативами ЄС. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. Харчові технології.– 2022.– № 1. – С. 113–124. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/11390
  4. Prylipko T.M., Kostash V.B., Fedoriv V.M. Technological and physicochemical parameters of semi- finished poultry meat depending on the method of manufacture.Технологічні і фізико-хімічні показники напівфабрикатів із мяса птиці залежно від способу виготовлення Modern engineering and innovative technologies - Issue №15, Part 2, -Karlsruhe.- 2021. – с.119-123. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/11487
  5. Prylipko T.M. PACKAGING FRESH MEAT IN MODIFIED ATMOSPHERE / Prylipko T.M., Fedoriv V.M., KostashV. В.// Modern engineering and innovative technologies. International periodic scientific journal (online). ‒ October 2022. ‒ Issue Nr. 23. Part 1. ‒ Karlsruhe, Germany 2022. - Р. 26-35. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/11832
  6. IMPROVEMENT OF METHODS OF IDENTIFICATION OF MEAT TYPES / Prylipko T.M., Kostash V.В., Pidlisnyj V.V., Semenov А.М. // Modern engineering and innovative technologies. International Scientific Periodical Journal. - 2023, Vol. 1, No. 26, pp.72-77. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/11615
  7. Приліпко, Т. М., Косташ, В. Б., Семенов, О. М., & Підлісний, В. В. (2023). Визначення гігроскопічних властивостей та термодинамічний аналіз рибних об’єктів кріоконсервування. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (4), 154-160. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.4.19
  8. Tetiana Prylipko, Tetiana Koval, Volodymyr Kostash, Volodymyr Tkachuk, Vita Kostash. The Role of Mechanical Mixing and Biologically Active Additives in Enhancing Cutlet Quality. Qubahan Academic Journal. Volume 4 (2024), Issue 4. P. 69-83. DOI: https://doi.org/10.48161/qaj.v4n4a264 
  9. Приліпко Т. М., Семенов О. М., Косташ В. Б. Оптимізація технології швидкозаморожених борошняних напівфабрикатів. Таврійський науковий вісник. 2024. № 3. С. 128-132. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/13453
  10. Приліпко Т.М. Т.М. Перспектива використання олії з насіння чіа у складі майонезних соусів / Т.М.Приліпко, В.Б.Косташ, Т.В.Коваль // Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки / Херсонський державний аграрно-економічний університет. Херсон : Видавничий дім «Гельветика». ‒ 2024. ‒ Вип. 1. ‒ С. 193-197. DOI https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.1.23.

Монографії:

  1. Аліментарне підвищення відтворювальної функції великої рогатої худоби: монографія / Т.М.Приліпко, В.Б.Косташ, Т.В.Коваль – Кам'янець-Подільський: Віт'АДрук, 2022. ‒ 390 с. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/10288
  2. Сучасні способи використання функціональних інгредієнтів для виробництва харчових продуктів тривалого терміну зберігання: монографія / Приліпко Т.М., Косташ В.Б.,       Семенов О.М., Підлісний В.В. Вінниця: Нілан-ЛТД, 2023. 340с. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/12929
  3. Приліпко Т. М., Коваль Т. В., Косташ В. Б. Фізіолого-біохімічні основи продуктивності тварин: монографія. Вінниця: ТВОРИ, 2023. 668с. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/11547
  4. Аналіз методів експертизи якості, ідентифікації та виявлення фальсифікації харчових продуктів і сировини: монографія / Приліпко Т.М., Косташ В.Б., Федорів В.М.,              Семенов О.М., Підлісний В.В. Вінниця: ТВОРИ, 2023. 416с http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/10988
  5. Удосконалення складу рецептур і технологічних прийомів виробництва продукції з рибного фаршу: монографія / Приліпко Т.М., Косташ В.Б., Ткач В.П. Кам’янець-Подільський: 2024. 322с.

Навчальні посібники:

  1. Словник-довідник з технології харчових продуктів із сировини тваринного походження            / Т.М. Приліпко, Т.В. Коваль, В.Б. Косташ / – Кам'янець-Подільський: Віта Друк, 2021. – 380 с. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/8972
  2. Мікробіологія харчових продуктів: навчальний посібник / Т.М.Приліпко, Т.В.Коваль, В.Б.Косташ. ‒ Кам’янець-Подільський: Заклад вищої освіти «Подільський державний університет», 2024. – 412 с. http://188.190.43.194:7980/jspui/handle/123456789/13497

Методичні рекомендації:

  1. Технічне забезпечення зберігання харчової продукції: методичні рекомендації для виконання лабораторних занять (для здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології”) / В.Б. Косташ, Т.М. Приліпко. – Кам'янець-Подільський, 2025. ‒ 84 с.
  2. Конспект лекцій з дисципліни «Технічне забезпечення зберігання харчової продукції» для здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології”/ Косташ В.Б. – Кам'янець-Подільський – 2025 – 286 с.
  3. Машини, автомати та роботехнічні комплекси харчових виробництв: методичні рекомендації для виконання лабораторних занять (для здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології”) / В.Б. Косташ, Т.М. Приліпко – Кам'янець-Подільський, 2025. ‒ 72 с.
  4. Стандартизація,  метрологія, сертифікація та управління якістю харчової продукції:  методичні рекомендації для виконання лабораторних занять (для здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології”) / В.Б. Косташ,             Т.М. Приліпко – Кам'янець-Подільський, 2025. ‒ 36 с.
  5. Методичні рекомендації для виконання лабораторних занять з дисципліни «Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв» Розділ 1. Технологічне обладнання для виробництва борошна, круп та рослинної олії для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181«Харчові технології» / В.Б. Косташ, Т.М. Приліпко Кам’янець-Подільський: ЗВО«ПДУ», 2025. – 68 с.
  6. Методичні рекомендації для виконання лабораторних занять з дисципліни «Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв» Розділ 2. Технологічне обладнання для хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів та переробки овочів і фруктів для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» / В.Б. Косташ, Т.М. Приліпко. Кам’янець-Подільський: ЗВО«ПДУ», 2025. – 100 с.
  7. Методичні рекомендації для виконання лабораторних занять з дисципліни «Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв» Розділ 3. Технологічне обладнання для переробки м’яса і виробництва ковбасних виробів та виробництва молочної продукції і зберігання харчових продуктів для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» / В.Б. Косташ, Т.М. Приліпко. Кам’янець-Подільський: ЗВО«ПДУ», 2025.– 100 с.
  8. Методичні рекомендації для виконання лабораторних занять з дисципліни «Теоретичні основи безпеки харчових продуктів» розділ «Безпека продуктів харчування. Система управління якістю та безпекою харчових продуктів» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» В.Б. Косташ, Т.М. Приліпко. / Кам’янець-Подільський: ЗВО «ПДУ», 2025. – 84с.
  9. Методичні рекомендації для виконання лабораторних занять з дисципліни «Теоретичні основи безпеки харчових продуктів» розділ «Експертиза харчової продукції» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» В.Б. Косташ, Т.М. Приліпко. / Кам’янець-Подільський: ЗВО «ПДУ», 2025. – 84с.
  10. Організація харчових виробництв: методичні рекомендації для виконання лабораторних занять (для здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології”) / В.Б. Косташ, Т.М. Приліпко – Кам'янець-Подільський, 2025. ‒ 65 с.

ПРО УНІВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТИ ТА ІНСТИТУТИ

ПІДРОЗДІЛИ

НАВЧАЛЬНА РОБОТА

НАУКОВА І МІЖНАРОДНА ДІЯЛЬНІСТЬ

ВИХОВНА РОБОТА

ДЛЯ АБІТУРІЄНТІВ

ДЛЯ СТУДЕНТІВ

ДЛЯ НАУКОВЦІВ

ПУБЛІЧНА ІНФОРМАЦІЯ